Pupalkový olej
14.4.2009, Simona Grygárková, článek
Jsem velkým příznivcem rostlinných olejů, protože vím, jaká se v nich skrývá obrovská nutriční a léčivá síla. V dnešním článku bych vás ráda seznámila s jedním z mých nejoblíbenějších – olejem z pupalky.
Pupalka dvouletá, latinsky Oenothera biennis, je dvouletá bylinka. V prvním roce vytváří dužnatý kořen a listovou růžici, v létě následujícího roku vyrůstá rozvětvená, někdy až 2 metry vysoká lodyha se svítivě žlutými květy. Z opálených květů dozrávají hodnotná semena. Zvláštností pupalky je, že se její květy otevírají teprve ve večerních hodinách. Svou sladkou vůní lákají především noční motýly a můry. Květy se zavírají až ráno a krátce nato zvadnou. Pupalka pochází z americké Virginie. Do Evropy se dostala v roce 1614 a rychle tady zdomácněla. V USA se původně používaly kořeny a listy této byliny při léčbě nejrůznějších onemocnění, hlavně kožních a astmatu. Teprve nedávno došlo k rozšíření jejího cenného oleje.
Olej z pupalky pochází z načervenalých semen této dvouletky. Olej obsahuje především mastnou kyselinu gama-linoleovou. Tato sloučenina je aktivní složkou pupalkového oleje a tvoří osm až deset procent v něm obsažených mastných kyselin. V organismu se kyselina gama-linoleová přeměňuje na hormonům podobné sloučeniny – prostaglandiny a leukotrieny. V těle se tvoří několik typů prostaglandinů. Některé podporují zánětlivou reakci, jiné ji tlumí. Kyselina gama-linoleová z pupalkového oleje se v těle přímo mění na důležité protizánětlivé prostaglandiny, což se považuje za hlavní léčebný účinek tohoto potravinového doplňku. Navíc je tato kyselina ještě důležitou součástí buněčných membrán. Kyselinu gama-linoleovou neumí lidský organismus syntetizovat, je tedy odkázán pouze na zevní příjem.
Kyselina gama-linoleová také potlačuje vývoj diabetické neuropatie, poškození nervů, které je běžnou komplikací cukrovky. Podle studií provedené vědci u lidí s mírnou formou této komplikace, léčba pupalkovým olejem, trvající jeden rok, zmírnila pocity otupělosti, snížené citlivosti a palčivosti i jiné příznaky více než jiné léky.
Mimořádný význam má pupalkový olej při léčbě ekzémů, lupénky a alergického onemocnění kůže, které může být způsobeno i tehdy, má-li organismus potíže s přeměnou tuků z potravy. Pravidelné užívání tohoto oleje po dobu pěti až šesti měsíců neuvěřitelným způsobem zmírňuje příznaky kožních neduhů na kůži a svědění. Výzkumy rovněž potvrdily, že pupalka je velmi účinná při léčbě před menstruačního syndromu, bolestí a endometriózy. Olej konkrétně blokuje zánětlivé prostaglandiny, které způsobují menstruační křeče a bolestivost prsů. Výborné výsledky má užívání pupalky i u léčby neplodnosti. Také revmatická artritida, která se vyznačuje bolestmi kloubů a otoky se velmi zlepšuje při pravidelné konzumaci tohoto oleje.
Dobré výsledky se ukázaly i při léčbě roztroušené sklerózy, zejména v počátečním stádiu. Olej rovněž snižuje hladinu cholesterolu a hodnoty krevního tlaku a tak je výborným preventivním prostředkem všech cévních chorob, především anginy pectoris, ischemické choroby srdeční, ischémie končetin, a snižuje nebezpečí vzniku náhlých příhod mozkových. V neposlední řadě zahání nepříjemný pocit mravenčení v nohách a rukách, zlepšuje sluch, zrak i paměť.
Velká pozornost se nyní soustředí na výzkum vlivu kyseliny gama-linoleové a omega 3 mastných kyselin u hyperaktivity u dětí. Předpokládá se, že tyto děti trpí nedostatkem těchto mastných kyselin. Při dlouhodobém užívání se u většiny příznaky hyperaktivity výrazně zmenšily.
Pupalkový olej se doporučuje užívat po dobu 6 měsíců, a to dvakrát denně jednu čajovou lžičku při jídle, aby se zlepšilo vstřebávání.
Díky obsahu kyseliny gama-linoleové je pupalkový olej velmi vhodný pro zevní ošetřování pokožky. Je jemný, zklidňuje a dobře se vstřebává. Má velmi příznivé účinky na citlivou, jemnou, citlivou, podrážděnou, zánětlivou pokožku a popáleniny. Úžasně vyhlazuje vrásky a celkově regeneruje stárnoucí pokožku.Velmi se mi osvědčil při ošetřování různých kožních neduhů. Pupalkový olej má rovněž velmi příznivý vliv na padání vlasů.
Pupalkový olej po dobu patnácti minut pečlivě vtíráme do nehtových lůžek. Tuto kúru bychom měli provádět pravidelně každý den po dobu čtrnácti dnů. Já osobně s ní mám velmi dobré zkušenosti, protože se mi díky pupalce velmi zpevnily nehty.
Potřebujeme: Dvě polévkové lžíce kvalitního medu, šest kapek citrónové šťávy, dvě čajové lžičky pupalkového oleje, dvě dcl smetany.
Postup: Všechny ingredience dobře promícháme a přilijeme k teplé vodě do vany. Zvláčňující koupel by měla trvat alespoň patnáct minut. Následně ji můžeme ukončit krátkou relaxací v teplé přikrývce.
Potřebujeme: Jednu lžičku pupalkového oleje a jednu lžičku bílého bio jogurtu. Postup: Obě přísady pečlivě promícháme a naneseme na vyčištěnou pokožku obličeje, dekoltu a necháme patnáct minut působit. Po uplynutí této doby umyjeme teplou vodou.
Potřebujeme: Dvě lžíce pupalkového oleje, pět kapek citrónové šťávy, jednu lžíci jogurtu. Postup: Ingredience promícháme a naneseme postupně na chodidla a ruce. Potom je zabalíme do potravinové fólie, lehneme si pod teplou přikrývku a hodinu až dvě v klidu relaxujeme. Po uplynutí této doby masku umyjeme a ošetřovaná místa ještě promažeme krémem.
Ostrouhané a uvařené kořeny pupalky mají podobnou chuť jako černý kořen. Můžeme je tedy konzumovat syrové či vařené. V obchodní síti je dnes pupalkový olej běžně k sehnání v tekutém stavu či ve formě želatinových kapslí. Když je užívání tobolek jednodušší, musím zdůraznit fakt, že se vyrábějí ve velkých množstvích, tedy do zásoby a jejich trvanlivost zajišťují chemické látky. Proto rozhodně doporučuji užívání pupalkového oleje v čistém tekutém stavu.
Titulní foto: Andrejs Pidjass
Olej z pupalky pochází z načervenalých semen této dvouletky. Olej obsahuje především mastnou kyselinu gama-linoleovou. Tato sloučenina je aktivní složkou pupalkového oleje a tvoří osm až deset procent v něm obsažených mastných kyselin. V organismu se kyselina gama-linoleová přeměňuje na hormonům podobné sloučeniny – prostaglandiny a leukotrieny. V těle se tvoří několik typů prostaglandinů. Některé podporují zánětlivou reakci, jiné ji tlumí. Kyselina gama-linoleová z pupalkového oleje se v těle přímo mění na důležité protizánětlivé prostaglandiny, což se považuje za hlavní léčebný účinek tohoto potravinového doplňku. Navíc je tato kyselina ještě důležitou součástí buněčných membrán. Kyselinu gama-linoleovou neumí lidský organismus syntetizovat, je tedy odkázán pouze na zevní příjem.
Kyselina gama-linoleová také potlačuje vývoj diabetické neuropatie, poškození nervů, které je běžnou komplikací cukrovky. Podle studií provedené vědci u lidí s mírnou formou této komplikace, léčba pupalkovým olejem, trvající jeden rok, zmírnila pocity otupělosti, snížené citlivosti a palčivosti i jiné příznaky více než jiné léky.
Mimořádný význam má pupalkový olej při léčbě ekzémů, lupénky a alergického onemocnění kůže, které může být způsobeno i tehdy, má-li organismus potíže s přeměnou tuků z potravy. Pravidelné užívání tohoto oleje po dobu pěti až šesti měsíců neuvěřitelným způsobem zmírňuje příznaky kožních neduhů na kůži a svědění. Výzkumy rovněž potvrdily, že pupalka je velmi účinná při léčbě před menstruačního syndromu, bolestí a endometriózy. Olej konkrétně blokuje zánětlivé prostaglandiny, které způsobují menstruační křeče a bolestivost prsů. Výborné výsledky má užívání pupalky i u léčby neplodnosti. Také revmatická artritida, která se vyznačuje bolestmi kloubů a otoky se velmi zlepšuje při pravidelné konzumaci tohoto oleje.
Dobré výsledky se ukázaly i při léčbě roztroušené sklerózy, zejména v počátečním stádiu. Olej rovněž snižuje hladinu cholesterolu a hodnoty krevního tlaku a tak je výborným preventivním prostředkem všech cévních chorob, především anginy pectoris, ischemické choroby srdeční, ischémie končetin, a snižuje nebezpečí vzniku náhlých příhod mozkových. V neposlední řadě zahání nepříjemný pocit mravenčení v nohách a rukách, zlepšuje sluch, zrak i paměť.
Velká pozornost se nyní soustředí na výzkum vlivu kyseliny gama-linoleové a omega 3 mastných kyselin u hyperaktivity u dětí. Předpokládá se, že tyto děti trpí nedostatkem těchto mastných kyselin. Při dlouhodobém užívání se u většiny příznaky hyperaktivity výrazně zmenšily.
Pupalkový olej se doporučuje užívat po dobu 6 měsíců, a to dvakrát denně jednu čajovou lžičku při jídle, aby se zlepšilo vstřebávání.
Díky obsahu kyseliny gama-linoleové je pupalkový olej velmi vhodný pro zevní ošetřování pokožky. Je jemný, zklidňuje a dobře se vstřebává. Má velmi příznivé účinky na citlivou, jemnou, citlivou, podrážděnou, zánětlivou pokožku a popáleniny. Úžasně vyhlazuje vrásky a celkově regeneruje stárnoucí pokožku.Velmi se mi osvědčil při ošetřování různých kožních neduhů. Pupalkový olej má rovněž velmi příznivý vliv na padání vlasů.
Nehtový regenerátor
Pupalkový olej po dobu patnácti minut pečlivě vtíráme do nehtových lůžek. Tuto kúru bychom měli provádět pravidelně každý den po dobu čtrnácti dnů. Já osobně s ní mám velmi dobré zkušenosti, protože se mi díky pupalce velmi zpevnily nehty.
Lázeň na suchou a citlivou pleť
Potřebujeme: Dvě polévkové lžíce kvalitního medu, šest kapek citrónové šťávy, dvě čajové lžičky pupalkového oleje, dvě dcl smetany.
Postup: Všechny ingredience dobře promícháme a přilijeme k teplé vodě do vany. Zvláčňující koupel by měla trvat alespoň patnáct minut. Následně ji můžeme ukončit krátkou relaxací v teplé přikrývce.
Pupalková pleťová maska
Potřebujeme: Jednu lžičku pupalkového oleje a jednu lžičku bílého bio jogurtu. Postup: Obě přísady pečlivě promícháme a naneseme na vyčištěnou pokožku obličeje, dekoltu a necháme patnáct minut působit. Po uplynutí této doby umyjeme teplou vodou.
Regenerační maska rukou a nohou
Potřebujeme: Dvě lžíce pupalkového oleje, pět kapek citrónové šťávy, jednu lžíci jogurtu. Postup: Ingredience promícháme a naneseme postupně na chodidla a ruce. Potom je zabalíme do potravinové fólie, lehneme si pod teplou přikrývku a hodinu až dvě v klidu relaxujeme. Po uplynutí této doby masku umyjeme a ošetřovaná místa ještě promažeme krémem.
Bylinkové kuchyně
Ostrouhané a uvařené kořeny pupalky mají podobnou chuť jako černý kořen. Můžeme je tedy konzumovat syrové či vařené. V obchodní síti je dnes pupalkový olej běžně k sehnání v tekutém stavu či ve formě želatinových kapslí. Když je užívání tobolek jednodušší, musím zdůraznit fakt, že se vyrábějí ve velkých množstvích, tedy do zásoby a jejich trvanlivost zajišťují chemické látky. Proto rozhodně doporučuji užívání pupalkového oleje v čistém tekutém stavu.
Titulní foto: Andrejs Pidjass
